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MARION Romain 

 

Professionnel depuis près de 10ans et après de multiples expériences auprès de grandes maisons (Auberges d'Alain Ducasse, restaurant de Christian Etienne, Grand Hôtel de Saint Jean de Luz), je suis à la recherche du « partage » de mes connaissances et du plaisir de déguster les différents plats avec des produits « frais-fait maison »

RÉSERVATIONS

 

Tel : 06-31-38-93-12
Email:  marionromain@neuf.fr

Déplacements 

 

Toutes les Pyrénées Atlantiques (64) et sud des Landes (40)

En quelques mots, je vous explique mes prestations que je propose pour vous satisfaire au maximum dans vos attentes.

Je suis en premier lieu chef à domicile, je me déplace chez vous pour vous faire passer un moment unique sans que vous vous en préoccupiez ( cocktails ; repas en amoureux, en famille ou entre amis ; gouter d'anniversaire,...)

Je suis également traiteur pour divers évènements : mariages, baptême, repas de fin d'année d'entreprise, départ en retraite, ...

Et pour finir, je propose également de transmettre mes connaissances culinaires par des cours particuliers à votre domicile seul ou avec vos amies ou familles afin de surprendre vos proches lors de vos confections de "plats maisons".

Je tiens à souligner que je suis très pointilleux sur un point, qui me tiens beaucoup à coeur, qui est la réalisation de plats faits maison à base de denrées frais et qui suivent le cour des saisons. A la date d'aujourd'hui, on a tendance à oublier, par manque de temps et d'informations, la saisonalité des produits ( viandes, poissons, fuits et légumes). 

 

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